JORDANIE ESSENTIELLE : DES TEMPLES ANTIQUES AUX DUNES ÉTERNE

Check-in et petit-déjeuner à l'hôtel.

09:00 | Amphithéâtre romain et passages du temps

Nous commencerons la journée en visitant l'amphithéâtre romain d'Amman, mais nous le ferons à partir de son accès moins fréquenté, en découvrant des tunnels et des passages qui évoquent l'agitation des jeux et des spectacles antiques.

11 h 30 | Promenade secrète à travers Jabal al-Qal'a et la citadelle

Nous monterons à la citadelle avec un guide archéologique pour découvrir les secrets des temples gréco-romains et la vue panoramique sur la ville blanche.

13 h 30 | Déjeuner à Sufra

Spécialité : Mansaf jordanien, servi sur du pain shrak avec du yaourt fermenté et de l'agneau épicé. Options végétaliennes : houmous chaud avec aubergines rôties et riz aux noisettes.

16 h 00 | Exploration de Jabal Al-Weibdeh

Quartier bohème plein de galeries cachées, de cafés vintage et de boutiques d'artisanat où l'on peut faire des achats uniques, des bijoux bédouins aux parfums de rose de Damas.

20 h 00 | Dîner à Fakhreldin

Meze arabe raffiné et morceaux d'agneau et de poulet grillés. Dessert Kñafeeh avec glace à la pistache. Liste des vins jordaniens tels que Saint George et Machaerus.

22 h 00 | Cocktail « Nuits Bédouines »

Whisky avec des dattes, de la cardamome et une touche de cannelle.

08:30 | Visite en 4x4 des châteaux secrets omeyyades

Nous visiterons Qasr Al-Kharana et Qusayr Amra, un site du patrimoine mondial, avec des fresques cachées de scènes de chasse et d'astrologie. Nous terminerons le parcours par Qasr Azraq, fief de Lawrence d'Arabie, où nous lirons des fragments de ses mémoires à l'endroit exact où il a écrit.

13 h 00 | Déjeuner bédouin traditionnel (Zarb)

Dans un campement familial caché dans le désert, nous dégusterons de la viande cuite sous terre. Pain fraîchement cuit, salades aromatiques, desserts aux amandes et au miel.

16 h 00 | Détente aux sources thermales de Ma'in

Bain thermal sous une cascade, en pleine nature. Possibilité de massage en option.

20 h 00 | Dîner à Haret Jdoudna, Madaba

Patio éclairé par des lanternes. Ragoût d'agneau et d'aubergines en terre cuite. Dessert aux dattes fourré aux noix.

22 h 00 | Cocktail « Desert Mirage »

Arak au sirop de grenade et pétales de rose.

07:30 | Petra à travers le Siq

Nous entrerons par la gorge étroite avant l'arrivée du grand public, pour arriver en silence devant le Trésor.

10 h 00 | Ascension privée au monastère

Avec un guide bédouin local et un accès exclusif. Des sentiers secrets entre canyons et points de vue suspendus qui n'apparaissent pas sur les cartes touristiques.

13 h 00 | Déjeuner au Cave Bar

Plats typiques servis dans une grotte nabatéenne avec des bougies. Spécialités : feuilles de vigne farcies, agneau au thym du désert.

16 h 00 | Sentiers cachés et points de vue secrets

Nous explorerons le chemin vers l'autel du sacrifice et nous atteindrons un point de vue où seul le vent nous accompagnera.

20 h 00 | Dîner à Petra Kitchen

Atelier interactif avec des chefs locaux. Nous préparerons notre propre dîner : maglouba, taboulé, pain shrak.

22 h 00 | Cocktail « Sables de Rose »

Gin, eau de rose et citron vert.

Petit-déjeuner au campement.

08:00 | Route du chameau au lever du soleil

Nous voyagerons à travers des dunes et des canyons guidés par d'authentiques Bédouins, en écoutant des histoires transmises de génération en génération.

13 h 00 | Déjeuner au camp bédouin

Pain cuit sur le sable, fromage aux herbes, yaourt nature, olives noires de l'oasis de Disi.

16 h 30 | Observation astronomique et constellations nabatéennes

Avec un guide astronome local. Nous entendrons des légendes sur les anciens navigateurs du désert.

20 h 00 | Cena en Luxury Desert Camp

Dîner sous les étoiles, entouré de feu et de silence. Tajines, couscous aux raisins secs et dattes, bonbons au sésame.

22 h 00 | Cocktail « Lune nomade »

Liqueur d'anis infusée aux dattes et à l'anis étoilé.

Petit-déjeuner au campement.

09:00 | Transfert à la mer Morte

Arrivée sur une plage privée. Temps libre pour flotter dans les eaux salines et ressentir la légèreté du corps et de l'esprit.

13 h 00 | Déjeuner à Kempinski Ishtar

Buffet gastronomique avec fruits de mer frais, ceviche à la mangue, salades Eden et vins blancs jordaniens. Options végétaliennes : riz à la noix de coco et curry de légumes.

16 h 00 | Rituel de la boue et massage régénérant

Traitement avec des boues de la mer Morte. Massage facultatif à l'huile d'olive et à l'eucalyptus.

Temps libre jusqu'au soir.

20 h 00 | Cena de despedida en Obelisk Restaurant

Haute cuisine jordanienne avec des ingrédients de la vallée du Jourdain. Dessert glacé à la cardamome avec sauce aux figues.

22 h 00 | Cocktail « Sel & Soleil »

Martini infusé de sel noir et de zeste de citron séché.

08:00 - 09:00 | Petit-déjeuner à l'hôtel

09:30 - 11:00 | Transfert aéroport

Fin de ce voyage secret qui fait déjà partie de votre histoire.